miércoles, diciembre 11

Minis Croissant de Chocolate

Las receta superfácil como esta son un peligro, sobre todo porque son hiper calorícas y no duran ni un pis pas, por eso a veces las hago de pavo y queso blanco, que por lo menos son más "sanas".
Bueno allá va la receta: Necesitaremos una plancha de hojaldre o dos, un poco de nutella, nocilla y un huevo para pincelar. Empezamos dando con ayuda de un rodillo forma de circulo, con ayuda de un plato llano recortamos un circulo, con la masa sobrante podemos hacer otros de jamón y queso en tiras enrolladas, o de lo que se nos ocurra, de una plancha de masa nos salen unos 9 mini croissant, así que si quereís más comprar otra más. Dividimos en porciones con la ayuda de un cuchillo tal y como se ve en la foto, y vamos poniendo un poco de nutella en el extremo mas ancho del triángulo y empieza a enrollarlo desde ese extremo hasta que te quede con forma de mini croissant, lo pintas con huevo batido y al horno, unos minutos, vigilando que no se doren demasiado.

Aquí también os enseño los de pavo y queso

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